วิถีชีวิต บ้านทุ่ง ริมคลอง

;

เชื่อว่า แต่ละบ้านจะต้องปลูกต้นไม้ไว้เพื่อความสวยงาม  สดชื่น และร่มรื่น ของผู้เป็นเจ้าของบ้าน และผู้คนที่ผ่านไปมา

โคนต้นไม้พุ่ม หรือ ต้นไม้ใหญ่ ภายในบริเวณบ้าน หากปล่อยไว้เฉย ๆ ก็จะดูเปล่าประโยชน์  หรือถ้าจะปลูกไม้ประดับประเภทไม้ใบหรือไม้ดอกต้นเล็ก ๆ ที่ชอบร่มเงารำไร ก็คงได้แต่อาหารตา  ลองหาต้นไม้เล็ก ๆ ประเภท อาหารตา อาหารใจ และอาหารปากมาปลูกดูบ้าง จะดีกว่ามั้ย  สวยงาม  สดชื่นและอร่อย

 บัวบก  สมุนไพรไทย ๆ  รสขมเล็กน้อย แก้ช้ำใน เป็นที่รู้จักกันดี  ปลูกง่ายตามโคนต้นไม้ ให้น้ำสม่ำเสมอ เดี๋ยวนี้มีบัวบกใบใหญ่ ๆ ไม่ขม ที่เป็นพันธุ์จากทางราชการนำมาให้กับชาวบ้านได้ปลูกกัน  น่าสนใจนะ

เจ้าต้นไม้ที่มีต้นอ่อนใสแจ๋ว ที่เรารู้จักกันดีคือ  ผักกะสัง  มีรสเผ็ดซ่า เป็นผักจิ้มกับเครื่องจิ้มได้ทุกชนิด  ไม่ต้องปลูก เพราะมักขึ้นเองตามกระถางกล้วยไม้  กระถางต้นไม้  ทำให้เรารำคาญต้องคอยกำจัดออกไป  คราวนี้ลองย้ายที่ไปปลูกไว้ตามโคนต้นไม้หน้าบ้านดูบ้างก็ดีนะ  รดน้ำให้ชื้น ๆ มีปุ๋ยก็เติมไปนิดหน่อย ไม่มีก็ไม่ต้อง เราก็จะได้ผักสดจิ้มน้ำพริก  จิ้มแจ่ว  หรือเอาไปยำกินได้อร่อยอีกอย่างหนึ่งด้วย